Курсовая работа на тему эффективность системы менеджмен качества

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА   5

1.1     Основные понятия в области качества. 5

1.2     Принципы и функции управления качеством. 7

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В КОМПАНИИ «ДОДО ПИЦЦА». 12

2.1 Общая характеристика компании, рынок и формат. 12

2.2 Информационная система и сотрудничество с другими компаниями. 14

ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В КОМПАНИИ «ДОДО ПИЦЦА». 20

3.1 Основные этапы создания СМК в компании. 20

3.2 Политика компании в области качества. 25

3.3 Мероприятия по улучшению эффективности работы СМК.. 35

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 38

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.. 39

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….40